Ficha Técnica
- Calibre: 16 – 22
- Box: 2,5 kg
- NOMBRE CITÍFICO : PASSIFLORA LIGULARIS JUSS
- Orígen : Sierra (Pichincha, Carchí, Imbabura)
- Fisico-Organolépticas : Fruta andina tropical de forma alargada pentagonal, sin semillas, con piel fina comestible y pulpa jugosa. Su sabor es ácido y refrescante.
- Producción : Todo el año
- Almacenamiento : 8-12ºC y 90-95% humedad
- ºBrix : 14-18º